有機蔬果都很醜 = 沒農藥 = 不用洗？【知識專題】

【有機蔬果都很醜 = 沒農藥 = 不用洗？】
有機不是"沒噴農藥"就算有機，在台灣，有機規範嚴謹程度在國際上堪稱 數一數二 第一年提出書面審查申請→實地查驗→產品檢驗，每年驗證機構追蹤查檢→三年確認各項條件與耕作方法合格，才能取得有機標章→已驗證取得有機認證者，每三年都需再提出申請
　
白話文就是：這塊土地三年內沒有使用過農藥、化肥等，土壤、環境達到標準才可以稱得上是有機
　
大家以為的有機，談五大迷思：
1. 有機蔬果長的很醜？
有機農民除了以最耗力費時的人工除蟲外，還可用生物技法防治蟲害，因此，現今的有機蔬菜不能以蟲孔多寡作為標準。
2. 因為是有機，所以可以不用洗？
有機蔬果雖然不能使用化學農藥和合成肥料，但可以使用有機肥料
有機肥料 = 處理過的動物大便