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【體驗】沖泡式飲品推薦《Fancy菲奶茶》

【體驗】沖泡式飲品推薦《Fancy菲奶茶》

Aug 21. 2020

學生時期的我最喜歡喝奶茶了,舉凡手搖店、早餐店,任何餐廳有奶茶…

            我 都 會 點!

不過奶茶在長輩或者比較養生的朋友們心中印象,應該都是不太健康吧?

今天我就要來介紹四款,無人工色素、無香精、無防腐劑

而且不是用奶精製成的喔,裡面是100%的紐西蘭奶粉的健康奶茶。

四款口味我都覺得很好喝,但我個人比較偏愛薰衣草奶茶多一點。

採用高科技「微米低溫研磨機」,均為Su304不鏽鋼材質,符合食品衛生標準。

研粉原理則是採用精密合金圓旋刀,以超高速空氣旋回氣流,急速衝擊產生高週波振盪壓縮磨碎,

將花瓣、茶葉等微研成5至8μm微米粉末,以特殊專業技術控制在低溫研磨,

保留住花&茶、萜烯類香氛獨特物質,呈現最原始新鮮風味。

上面講的這些可能有些複雜,其實白話文就是「把乾燥的茶葉,直接拿來磨成粉,加入奶茶包裡。」

每款包裝盒打開都有內附一條繩子,讓你送禮自用兩相宜。

薰衣草奶茶熱量才70大卡左右,比手搖杯少好多喔

菲奶茶將法國普羅旺斯進口真薰衣草,以高科技研磨技術將花瓣、等微研成5~8um的微米粉末。

他們家的粉真的磨好細喔,我打開倒在杯子裡的時候,粉末還會飄散在空中呢。

他們家薰衣草奶茶喝起來真的跟別人家的不一樣,有些餐廳裡喝的薰衣草有很明顯的香精味

但是菲奶茶的薰衣草口味雖然在香味上略輸市售薰衣草奶茶,但是口感上喝的出薰衣草的香氣

一喝我就愛上了。

卦山綠奶茶,取自南投八卦山最高海拔之自然植栽茶,

使用高級研磨技術,保留茶葉原始風味,並富含兒茶素,綠奶茶經過SGS檢驗合格。

其實這四款奶茶都不算是太甜的飲品,綠奶茶是我覺得最不甜的

喝的出綠茶茶葉的苦澀味,比較像無糖綠茶的味道加上奶粉後調和了苦澀的口感,形成了溫醇的口感。

建議得沖泡量是200cc,一般馬克杯的話建議是半杯,

分享給朋友喝的時候,因為沒盡到告知的責任,朋友泡了一整杯覺得口味稍淡

我必須要稍稍的抱不平哈哈,200-250cc是我認為最剛好的水量!

大雁纖奶茶,就是紅茶葉加奶粉囉 ,採用大雁莊園的紅茶葉,該莊園鄰近日月潭,多年來秉持有機栽培,

自然農法管理,亦是最早接觸MOA(國際美育自然生態基金會)有機認證,執行培育計畫,輔導轉型,符合茶葉有機認證。

這款我覺得喝起來就是中規中矩的奶茶,只是甜度稍低,很符合我現在低糖的需求。

如果不喜歡喝太甜的沖泡式奶茶飲品,這款我很推薦。

 

種植於花蓮壽豐鄉一九三線米棧段海岸山脈,擁有得天獨厚的優質天然山泉水灌溉稻作

天然無汙染的種植環境,含多種有機體有益於常量元素及微量元素,紫米生產過程絕不使用化學物質。

米棧紫米因承接山泉水水源之罐溉,種植面積有限,因此產量非常稀少且珍貴。

紫米有豐富的花青素,含有維他命E,對身體也很好。

紫米奶茶是我覺得四款內沉澱物最多的一款奶茶,感受得到是真材實料製成

所以飲用時,記得先用湯匙攪拌幾下再飲用,喝得出明顯的紫米味,

喝起來我覺得比較不像奶茶,比較像米漿的感覺。

四款奶茶都含有膳食纖維能夠促進消化道蠕動,且有11項專利保護

平常沒事我喜歡下午在辦公室沖泡飲品來喝,菲奶茶健康又便利。

是我最近的新選擇。

 

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